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和菓子

塩あんびん=食文化。久喜歴史の伝承者「愛宕茶屋(あたごちゃや)」

2016.07.01 13:45

皆さん、”塩あんびん”という食べ物をご存知でしょうか?埼玉県久喜の地に足を踏み入れると、商店街にいたるところにその文字が出てきます。Wikipediaによると、塩あんびん(しおあんびん)は、加須市・久喜市など埼玉県北東部で古くから食べられ、砂糖を用いずに塩で味付けした大福である。...

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